안녕하세요
귀여우니에요~~~
이 야밤에 여우는 또 잠못이루고 컴질을 ㅋ~~
오늘 해투야간매점에
딱 제스탈 야식이 나왔지 뭐에요~~~
제가 좋아하는 가수 김경호씨가 제가 좋아할만한 요리를 만들어
해투매점에 야식으로 등록이 됐다는요 ㅎㅎㅎ
무대에 올라서 헤드벵잉을 하며 관객을 완전 휘어잡는 로커가
이렇게 깜찍한 야식을 들고 나올줄이야ㅎ~~~
모양은 빈대떡이요
맛은 동그랑땡입니다 ㅋㅋㅋ
겉은 바삭바삭하구요
속은 촉촉한게 정말 환상적인 맛이네요
비쥬얼은 정말 고급스런 동그랑땡이죠^^
재료:만두 3~4개,계란2개(이런 초간단 재료준비 보셨나요 ㅋ~~)
재료는 만두 3~4개랑 계란 두알만 있으면 된답니다
만두는 잘게 썰어서 다져주고 계란은 잘 풀어줍니다
계란에 만두다진것을 넣고 버물버물~~~
반죽을 만든뒤 심심하다 싶으시면 소금약간으로 간을 해 주어요
여우는 입맛에 맞아서 그냥 했답니다^^
후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 적당히 떠 넣은후
동글납작하게 모양을 잡아줍니다
계란반죽이라 좀 무를수도 있으니
약한불에서 타지 않게 노릇하게 익힌후 뒤집어 주어요
겉은 바삭하게 해주고 속은 촉촉하게 해주기 위해서 너무 오래 굽지 않는게 좋아요^^
동글납작~~~
노릇노릇 잘 구워졌어요 ㅎㅎ
비쥬얼은 딱 빈대떡이죠 ㅎㅎㅎ
그냥 먹어도 맛있는 만두지만
이렇게 변신은 시켜주니 더 멋진 만두요리가 되네요
갈수록 해투매점식이 진화하는듯하네요~~~
오늘도 좋은 하루 되시고
꽃샘추위에 감기 안걸리게 조심하세요^^
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