수광량이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양이면 좋다.
PH 6~6.5의 약산성이 좋지만 PH7~8.5 중성 및 약알카리성도 괜찮다.
영하 40℃에서도 잘 견디는 내한성, 내공해성, 내건성 식물, 전국 어디에서나 재배 가능. 2.비배관리계획 | 비료주기 | - 묘목(1~3년생)에 비료주기
유기질 비료를 기비로 사용하고, 맹아가 트기 전인 이른 봄, 복합비료(1:1:1 이나 2:1:1의 비율)를 수령 및 나무의 생육 상태에 맞추어 적당량 주도록 한다.(예:남해화학의 과수특호12-10-10나 조비의 과수범용14-8-7을 추천 합니다.) 과다하게 비료를 살포하는 경우 농도 장해에 의해 뿌리가 해를 입거나, 잎이 타 들어가며 나무가 고사 할 수 있으니 유의하도록 하며 적정량 범위 이내에서 시비토록 한다. 봄부터 초여름까지는 잎이 엷은 녹색을 지니는 것이 일반적이지만 1차 성장이 멈춘 후에도 잎의 색이 연하면 6월 하순~ 7월 상순 경 추비 하도록 하며 장마기가 지난 후, 8월 중순경에도 추비를 할 수 있지만 과하면 식물이 너무 연약해져서 동해를 입을 수 있거나 열매를 맺지 못하니 주의해야 한다. 줄기의 중심부에서부터 바깥쪽으로 나무 주위에 균등하게 살포한 후, 가볍게 중경하여 흙과 섞어주는 것이 좋다. 유기질 비료는 완전히 발효된 우분,계분, 부엽토 등이 좋으며 낙엽이 진 직후 또는 이른 봄에 주도록 한다. | | | - 성목에 비료주기
묘목 식재 후, 6-7년 자라면 성목이 되는데, 이 정도 연령이 되면 과수의 크기와 수확량은 해당 품종고유의 특성에 가깝고 열매의 품질도 일정하게 된다. 성목이 되면 비료량이 많아지고 보통 개화전인 3월 상순 ~ 중순경에 기비(예:남해화학의 과수특호12-10-10나 조비의 과수범용14-8-7을 추천합니다)를 하고, 6월 중순 ~ 7월 상순 사이에는 비교적 인산이 없거나 가리성분이 많은 복합비료(예 남해화학의 슈퍼NK 18-0-16)를 여름 추비를 하여 과실을 크게 하고 가지에 화아 착상이 잘 되도록 한다. 가을 추비는 보통 낙엽이 진 후에 하는데 과실이 수확된 후, 나무에 영양분을 보충해주며 이듬해의 성장과 결실을 좋게 해주는 효과가 있다. 유기질 비료는 완전히 발효된 우분, 계분, 부엽토 등이 좋으며 낙엽이 진 직후, 또는 이른 봄에 주도록 한다.
질소질 비료를 과잉 살포하는 경우 화아 형성이 적고 과실의 익는 시기가 늦어지게 되며 가지의 목질화가 충분히 진행되지 못한 채 겨울을 맞게 되어 동해 피해를 입을 수 있음에 유의하여야 한다. | | | ![]() 토양관리 | 지표면을 볏짚, 왕겨, 바크, 톱밥, 낙엽 등의 유기물로 3~5cm정도 피복해주면 잡초의 방제효과 및 보습효과가 있어 효율적인 재배관리를 이룰 수 있으며 열매의 수확량이 늘어나는 이로움이 있다. 용이하지 않을 경우 흑색비닐로 멀칭 한다. 비닐멀칭 후에는 공기층이 생기지 않도록 흙으로 살짝 눌러준다. | | | ![]() 가지치기 | 아로니아베리 가지치기의 목적은 재배 및 관리하기에 편한 수형을 만들어 매년 일정량 이상의 우량한 품질을 지닌 열매 생산을 이루는데 있기에, 충분한 가지치기 작업을 통해 나무의 높이와 폭을 조절하고, 필요 없는 잔가지를 제거하여 안쪽까지 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘되게끔 해주며 수확시를 고려하여 나무의 안쪽까지 편히 수확할 수 있게 다듬어 주는 것이 필요하다.
- 가지치기 시기
가지치기는 매년 시행하며 수형을 조절하여 품질이 우량한 열매를 안정적으로 생산하는 것이 원칙이다. 보통 2월 하순에서 3월 중순사이에 작업하는데, 과실 수확 후부터 이듬해 봄 새순이 돋아나기 전까지의 기간 동안 필요에 따라 시행하면 된다. | | |
3.병충해및 잡초방제대책 | 제초관리 | 흑색 비닐 멀칭(2~3년 기간만 필요) 이후 토양의 침식과 잡초 방제를 겸해 이랑 사이에 낮게 자라는 양잔디,
토끼풀 등을 파종한다. | | | ![]() 병충해 | 병충해가 거의 없으므로 자연상태 그대로 재배한다.
지역 및 기후에 따라 진딧물, 잎을 갉아먹는 유충 등이 발생할 수 있다. | 병충해
농장에서 해충이나 질병등으로 블랙쵸크베리의 생산량에 많은 문제가 발생하지 않는다.
그러나, 성장이 빠른 어린 나무일때는 진딧물, 응애 등해충이 올수 있어 약간의 방제가 필요지만, 나무가 성장하면서 잎이 강해지면 약제살포는 필요 없다. 친환경 농약을 이용하여 미리 방제하면 효과적이다 블랙쵸코베리는 심각한 질병이나 해충이 없고 저항성(살충제, 살균제, 제초제등 사용금지 - 무농약 유기농 재배 원칙)이 뛰어나서 자연 상태 그대로 방임 재배를 한다.
| ![]() 식재 시기 | 지역에 따라 토양이 동결되지 않는 한 언제든지 식재 가능하나 봄이나 가을이 좋다 (4월,5월 혹은 9월 하순,10월,11월이 좋다) | | | ![]() 묘목 식재간격 | - 정식재배 : 이랑간격-3m 묘목간격-1m 식재수량 : 1주/평
- 밀식재배 : 이랑간격-3m 묘목간격-0.5m 식재수량 : 2주/평
- 기계영농 : 이랑간격-4m 묘목간격-0.5m 식재수량 : 1.5주/평 | | |
4.판매계획 문경아로니아 작목반(서문경 농협) 임시총회와 운영위원 회의를 거쳐서 공동판매,공동출하로 가격과 품질을 높여서 문경아로니아가 전국에 친환경과 청정지역 농산물임을 널리 알리는 계획 소매 판매가 : 12,000원 도매일괄수매 : 5,000 원선 예상 우선 수작업 제조로 차별화 하여 수입 창출하고 차후에는 공장화 혹은 OEM 방식으로 원가 절감 소매로 판매하고 남은 열매는 공장이나 제조업으로 도매 하고 멀리는 자체적으로 제품화 할 계획 2015년은 소매후 단양조청공장이나 화천 해찬들 영농조합법인으로 공동 출하할 예정 |