귀농인들이 알아야할 채소가꾸기 환경 3요소
『귀농귀촌』
귀농인들이 알아야할 채소가꾸기 환경 3요소
귀농인들이 알아야할 텃밭가꾸기의 기상환경으로는
햇빛과 온도 그리고 수분의 절대적 필요성을 알아야 한다.
모든 식물체는 흙 속에 뿌리를 내리고 자기몸체를 지지하며
수분과 양분을 흡수하며 살아간다.
지상부의 줄기와 잎은 햇빛을 받아 탄소동화작용으로
동화 양분을 만들어 식물이 자라는데 절대적이다.
귀농인들은 귀농귀촌 종합센터를 찾는것도 중요하지만
각각의 요인들이 텃밭 식물에 어떻게 작용하는지
면밀히 알아 이에 대응해야 한다.
■ 햇빛
식물 생육에 가장 중요한 요인중에 하나이다.
잎에서 광합성 작용을 통하여 동화양분을 만들어
식물의 각 기관에 분배되어 성장 발육울 하는 것이다.
광합성이 식물 생육에 절대적 이기도 하지만
자연의 푸루른 모든 식물체는 이산화 탄소를 흡수하고 산소를 발생시키는
우리 인간에게 꼭 필요한, 언제나 감사함을 잊지 말아야 한다.
귀농인들은 이러한 식물체, 채소 등을 농사지으니
자연자원 관리인이라 할 수 있다.
베이붐 세대의 은퇴이후 등 사회적 문제로 대두되기도 하지만
누군가는 자연을 관리하여야만 우리 인간이 살아갈 수 있기에
귀농.귀촌을 장려 하고 지원해야만 한다.
귀농인들은 텃밭농사를 지을때 광선 적응성에 따라
채소작물을 선택하여야 한다.
▶ 광선 적응선에 따른 분류
-강한광선을 요구하는것-
박과채소, 가지과채소, 콩과채소, 괴근류, 지근류, 옥수수, 딸기, 양파, 당근
-약한 광에 잘 견디는것-
토란, 생강, 엽채류, 파류, 머위, 부추
-약한 광을 좋아하는것-
미나리, 파드득나물(참나물)
-어둠에서 재배하는것-
양송이, 연백채소(파, 부추, 아스파라거스)
귀농인들은 해길이에 대해서도 잘 알아야 한다
12월 22일 전후인 동지에 해가 가장 짧고,
6월 22일 전후인 하지에 해길이가 가장 길고,
3월 22일인 춘분과 9월 22일인 추분엔 해 길이가 같다.
귀농시 식물의 생육은 해가 길어지고 짧아지고 하는
일장 반응에 민감하다는점도 알아야 한다.
해가 언제뜨고 언제 지는가를 식물체 잎에서 모두 인지하여
꽃을 빨리 피우거나 늦게 피우는등 개화 반응을
생육으로 나타낸다는 점도 귀농인들은 알아야 한다.
▶ 해 길이에 따른 채소 분류
-해 길이가 길어질 때 꽃 피는 채소-
시금치, 상추, 무, 당근, 양배추, 갓, 배추, 감자
-해 길이가 짧아질 때 꽃 피는 채소-
딸기, 옥수수, 콩
-해 길이와 상관없이 일정한 생육기에 도달하면 꽃피는 채소-
고추, 토마토, 가지, 오이
귀농인들은 봄에 꽃이피는 무, 배추, 시금치, 상추등은
최대한 꽃이 늦게 피는 품종을 선택해야
성공적인 재배를 기대할 수 있다는점도 알아야 한다.
이들 채소는 꽃대가 올라오면 품질이 크게 떨어져
상품가치를 상실하게 된다는점 또한 귀농인들은 알아야 할 사항이다.
■ 온도
모든 채소작물은 생육단계별로
적정 생육온도가 다르다는점도 귀농인들은 알아야 한다.
▶ 온도 적응성에 따른 분류
|
구분 |
온도특성 |
채소종류 |
|
고온성 채소 (18~26도) |
고온에 강한것 |
가지, 고추, 박, 동아, 생강, 고구마, 부추, 동부 |
|
고온에 다소 약한것 |
오이, 호박, 참외, 토마토, 우엉, 강낭콩, 아스파라거스, 머위, 옥수수 | |
|
저온성 채소 (10~18도) |
내한성이 강한것 |
배추, 양배추, 무, 순무, 시금치, 파, 완두, 잠두, 딸기, 염두 |
|
내한성이 다소 약한것 |
감자, 당근, 비트, 꽃양배추, 상추, 미나리, 샐러리, 근대, 마늘, 쪽파 |
■ 수분
채소작물은 일반 밭작물에 비해 물을 많이 필요로 하는 작물이다.
특히, 귀농인들은 초여름에는 자칫 가뭄으로
성공적인 재배가 힘들 수 있다는점을 잊지 말아야 한다.
한편, 귀농인들은 장마철에는 고랑을 잘 정비하여
배수가 잘 되도록 주의를 기울여야 한다.
▶ 다소 건조해도 재배가 잘 되는것
고구마, 수박, 토마토, 땅콩, 잎들깨, 호박
▶ 다소 습한 토양에서 재배가 잘 되는것
토란, 생강, 오이, 가지, 배추, 양배추
▶ 다습을 좋아하는것
연근, 미나리
모든 식물은 보이지 않는 눈과 시계를 갖고 있다는점을
귀농인들은 잊지 말아야 한다.
[출처] [귀농귀촌]귀농인들이 알아야할 채소가꾸기 환경 3요소|작성자 파란만장